Trempette aux huîtres
Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Trempettes
Source : JEAN-PIERRE & JACINTHE PAQUIN
Temps de préparation : 10 minutes
Liste des ingrédients
3 c. à soupe de mayonnaise
1 paquet de 250g de fromage Philadelphia
1 oignon rouge moyen (4 c. à soupe)
3 boîtes d'huîtres fumées hachées dans leur huile
Quelques gouttes de Sauce Worcestershire
Quelques gouttes de Tabasco
1 c. à thé d'herbes salées du Bas du Fleuve
Étapes de préparation
Bien mélanger (en crème) le fromage Philadelphia et la mayonnaise. Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout. Laisser macérer cette préparation au moins 12 heures au frigo. De préférence, préparer la veille.
Note
C'est tellement bon!!!
Histoire / Anecdote
Il est le Monsieur Parapluie qu'Anne-Marie, belle-soeur de Mario Laflamme, connait!
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