Vinaigrette à brochettes

Recette de Chantale Nolin
Catégorie : Poulet
Source : Véro

Liste des ingrédients

huile
1 c. à thé de sel d'ail
2 c. à table d'orégano
1 c. à thé de paprika
sel et poivre
citron et oignon
1 c. à table de moutarde sèche
1 c. à thé de fines herbes
1 c. à thé d'aromate
1 c. à thé d'accent

Étapes de préparation

Mélanger tous les ingrédients. Couper le poulet en cubes et laisser mariner. Embrocher le poulet en alternant avec morceau de citron et oignon ( on peut aussi mettre piment vert, rouge et champignon). Faire cuire à 300°F de chaque côté pendant 10 minutes.

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