Sauce BBQ de mon enfance
Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Sauces
Liste des ingrédients
3 c. à table de graisse
1 oignon haché
¾ tasse de sauce soya
2 crèmes de tomates
1 tasse de cassonade
½ tasse de moutarde
sel-poivre
4-5 tasses d'eau
Étapes de préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un grand faitout.
Laisser mijoter environ ¾ tasse à 1 heure à découvert.
Couler avant d'épaissir. Épaissir avec de la fécule de maîs.
Servir avec poulet.
Note
Dans mon temps... on servait cette sauce avec du poulet enrobé de Shake'n Bake!
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