Popote.ca - Nouvelles recettes de type « Épices » http://www.popote.ca/categories/epices.html Nouvelles recettes de type « Épices » sur Popote.ca fr-ca Tue, 02 Nov 2010 01:35:37 -0400 <![CDATA[Gremolata]]> http://www.popote.ca/chefs/guylainebreton/gremolata.html http://www.popote.ca/chefs/guylainebreton/gremolata.html Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Épices

Liste des ingrédients

  • zeste râpé finement de 2 citrons
  • ¼ tasse de persil frais haché
  • 1 gousse d'ail, hachée très finement
  • poivre

Étapes de préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Note

Servir avec l'osso-bucco.

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