Liste des ingrédients

• 1 emballage (454 g) de pâtes cuites selon les instructions
• 1 contenant (le petit format) de fromage à la crème au saumon fumé
• 1/2 tasse de crème à cuisson 15 %
• 100 g de saumon fumé
• 12 crevettes moyennes
• 12 pétoncles moyens
• Beurre à l'ail
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation

1. Faire cuire les pâtes. Réserver.
2. Dans une poêles faire cuire les pétoncle et les crevettes dans le beurre à l'ail. Couper en morceaux. Réserver.
3. Dans un chaudron (le même utilisé pour faire cuire les pâtes), faire fondre le fromage à la crème et ajouter graduellement la crème jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse et crémeuse. Ajouter les crevettes et les pétoncles. Faire mijoter 5 minutes.

Temps de préparation : 0h5
Temps de cuisson : 0h15

Liste des ingrédients

• 1 emballage (454 g) de pâtes cuites selon les instructions
• 1 contenant (le petit format) de fromage à la crème au saumon fumé
• 1/2 tasse de crème à cuisson 15 %
• 100 g de saumon fumé
• 12 crevettes moyennes
• 12 pétoncles moyens
• Beurre à l'ail
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation

1. Faire cuire les pâtes. Réserver.
2. Dans une poêles faire cuire les pétoncle et les crevettes dans le beurre à l'ail. Couper en morceaux. Réserver.
3. Dans un chaudron (le même utilisé pour faire cuire les pâtes), faire fondre le fromage à la crème et ajouter graduellement la crème jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse et crémeuse. Ajouter les crevettes et les pétoncles. Faire mijoter 5 minutes.

Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h20
Nombre de portions: 4

Liste des ingrédients

• 1 oignon jaune moyen, haché
• 1 c. à soupe d'huile
• 2 c. à thé de moutarde sèche
• 3 c. à soupe de pâte de tomate
• 2 c. à soupe de farine tout usage
• 28 oz de tomates italiennes en boîte
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de piment de Cayenne
• Sel – poivre
• 1 tasse de fromage mozzarella

Étapes de préparation

• Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, à feu moyen, 3 minutes. Augmenter le feu à moyen-élevé, puis ajouter la viande. Cuire en brassant régulièrement jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée. Saupoudrer de moutarde et de farine. Cuire 1 minute en brassant.
• Ajouter la pâte de tomates, les tomates, le sucre et la pincée de Cayenne, puis défaire les tomates avec une cuillère de bois tout en brassant. Saler au goût.
• Baisser le feu à moyen, puis laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée. Ajouter le fromage , puis mélanger jusqu'a ce qu'il soit fondu et que la sauce soit onctueuse. Vous pouvez ajouter un peu de jus de tomate ou de légumes selon la consistance voulue.

Note

Pas mal bon!!!!

Temps de préparation : 0h25

Liste des ingrédients

• 2 tasses de macaroni non cuit
• 1 pqt de viande à fondue
• ½ piment rouge en dés
• ½ piments vert en dés
• 2 branches de céleri en dés
• 1 oignon moyen en dés
• 1 tasse de fèves germées, rincées, égouttées
• 2 cuil. Table de mélasse
• 1 cuil. À table de bovril au boeuf
• 1/3 tasse de sauce soya
• 1 c. à thé de thym
• 3 gousses d'ail
• Poivre

Étapes de préparation

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante (Egouttée, ajouter un filet d'huile et réserver)
Dans un grand poêlon faire revenir dans un peu d'huile, l'ail, les poivrons, oignons et céleri.
Ajouter le bovril, la sauce soya et la mélasse ainsi que les assaisonnements. Bien mélanger. Ajouter les pâtes et les lanières de boeuf cuites.
Ajouter les fèves germées à la fin pour conserver leur texture.

Note

Idéal pour passer un reste de viande à fondue...On peut aussi prendre du boeuf hachée.

Liste des ingrédients

• 3 C. À TABLE D'HUILE
• 1 C À TABLE DE VINAIGRE
• 1 C. À THÉ DE SUCRE
• 2 BOITES DE THON
• SEL –POIVRE ET MAYO AU GOUT
• 1 ½ TASSE DE MACARONI NON-CUIT
• FROMAGE RÂPÉ AU GOÛT

Étapes de préparation

•FAIRE CUIRE LE MACAROMI AL DENTÉ
•UNE FOIS CUIT AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS.
•BIEN MÉLANGER ET METTRE AU FOUR.
•ON PEUT LE FAIRE GRATINER.

Liste des ingrédients

• ¼ TASSE DE BEURRE
• ¼ TASSE DE FARINE
• 2 TASSES DE CRÈME 35 %
• JUS DE ½ CITRON
• POIVRE-SEL
• PÉTONCLES, CREVETTES, GOBERGE
• 1 BOITE DE CHAMPIGNON

Étapes de préparation

FAIRE FONDRE LE BEURRE. AJOUTER LA FARINE. CUIRE 1 MINUTE. INCORPORER GRADUELLEMENT LA CRÈME ET LE POIVRE. AJOUTER LE POISSON, CHAMPIGNON ET JUS DE CITRON. FAIRE COMME UNE LASAGNE TRADITIONNELLE

Nombre de portions: 4

Liste des ingrédients

• 1 LB DE BoeUF HACHÉ
• 2 TASSES DE COUDES NON-CUITS
• 10 OZ DE CRÈME DE CHAMPIGNONS
• 1 BOÎTE DE CHAMPIGNONS ÉGOUTTÉS
• 2 ½ TASSE DE LAIT OU EAU
• CHEDDAR FORT LÉGER, RÂPÉ
• PARMESAN RÂPÉ
• SEL ET POIVRE

Étapes de préparation

METTRE LES PÂTES DANS UNE COCOTTE. COMBINER TOUS LES INGR.DIENTS. REMUER. CUIRE AU FOUR À 350 DEGRÉS DURANT 60 MINUTES

Note

Très très bon!

Liste des ingrédients

• 1 gousse d'ail émincé
• 14 oz de tomates en conserve, non égouttées, écrasées
• 1/8 c. à thé de basilic
• 2 tasses de coudes
• 1/8 c. à thé de poivre
• ½ tasse d'oignon haché
• 1 c. à soupe d'huile de cuisson
• 1 ½ tasse d'eau
• 1 c. à soupe de sauce soya
• 1/8 c. à thé de thym
• 1 c. à thé de sel
• ½ c. à thé de sucre
• 1 1/2 lbs de boeuf haché

Étapes de préparation

Faire revenir le boeuf, l'oignon et l'ail dans l'huile de cuisson, dans un faitout, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le boeuf ne soit plus rose. Ajouter les autres ingrédients. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

Liste des ingrédients

• 1 paquet d'épinards hachés
• 1 contenant de fromage cottage (500ml)
• 1 tasse de mozzarella divisé
• 1 blanc d'oeuf
• 1 c. à thé d'origan
• 20 coquilles géantes cuites et refroidies
• 1 pot de sauce à spaghetti

Étapes de préparation

Chauffer le four à 400°F. Bien mélanger le cottage, les épinards la ½ tasse de mozzarella, le blanc d'oeuf et l'origan dans un grand bol. Farcir uniformément les coquilles avec environ 1 c. à soupe du mélange d'épinards. Etaler la ½ de la sauce dans le fond dans un plat de pirez. Disposer dans le plat les coquilles. Couvrir les coquilles de la sauce qui reste. Parsemer du restant de fromage qui reste. Couvrir avec du papier d'aluminium et cuire au four 30 minutes. Découvrir et cuire 10 minutes de plus, jusqu'à ce soit bien doré.

Temps de préparation : 0h10
Temps de cuisson : 0h55
Nombre de portions: 6

Liste des ingrédients

• 2 TASSES DE RIZ UNCLE BEN'S
• 3 TASSES D'EAU BOUILLANTE OU BOUILLON DE POULET CHAUD
• 1 SACHET DE SOUPE À L'OIGNON
• 1/4 TASSE D'HUILE VÉGÉTALE
• LÉGUMES HACHÉS ( SORTE ET QUANTITÉ AU GOÛT, POIVRON ROUGE, VERT, OIGNONS ETC...)
• SAUCE SOYA AU GOÛT

Étapes de préparation

METTRE TOUT LES INGRÉDIENTS DANS UNE GRANDE CASSEROLE ALLANT AU FOUR.
METTRE AU FOUR À 350F, COUVERT.
CUIRE PENDANT 55 MINUTES AVEC LE COUVERCLE ET 5 MINUTES SANS COUVERCLE.

Note

FAIT UNE BONNE QUANTITÉ! J'AIME BIEN LE CONGELER!