Côtes levées

Recette de Claudette Laflamme
Catégorie : Porc
Source : Recettes du Québec

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Liste des ingrédients

2 lbs (900 g) côtes levées.
1 tasse (250 ml) d'eau,froide.
4 c.à soupe (60 ml) sauce soya.
1 1/2 tasse (375 ml) cassonade
2 gousses d'ail.
1/4 tasse (65ml) de mélasse.

Étapes de préparation

Mettre tous les ingrédients dans un chaudron et mijoter 45 minutes.

Note

Moi je les bouillir dans l'eau avant 1hrs à 1 1/2 hrs
Elles sont tout simplement délicieuses.

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