Tarte au sirop d'érable

Recette de Guylaine Breton
Catégorie : Desserts

Liste des ingrédients

4 c. à table de beurre
4 c. a table de fécule de maîs
1 ½ tasse de sirop d'érable
½ tasse de creme ou ½ tasse d'eau

Étapes de préparation

Faire fondre le beurre et mêler la fécule de maîs (diluer dans un peu d'eau ou de lait).
Retirer du feu et ajouter le sirop et la crème.
Amener à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Cuire 5 minutes, en remuant constamment.
Laisser refroidir 20 minutes et verser dans une crôute cuite.

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